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| 100 | _aGrupo Latino Ltda (editor) | ||
| 245 | 0 | _aManual del Ingeniero de Alimentos | |
| 250 | _a1a. ed. | ||
| 260 |
_aBogotá _bGrupo Latino Editores _c2006 |
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| 300 |
_a483 _eSí |
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| 505 | _aControl de calidad e higiene de los alimentos. Microbiología de los alimentos. La agricultura orgánica. Técnología de alimentos. Evaluación de los alimentos. Alimentos transgénicos. | ||
| 942 | _cLIB | ||
| 999 |
_c67461 _d67461 |
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