| 000 | 00714nam a2200157Ia 4500 | ||
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| 008 | 250106s1992 xx 000 0 und d | ||
| 020 | _a11185 | ||
| 082 | _aIFI/664/M71 | ||
| 100 | _aQuiroa Muñoz de Abanto, Yolanda | ||
| 245 | 0 | _aEstudio de extracción y refinamiento en aceites de frutos cítricos: El limón | |
| 260 |
_aCallao _c1992 |
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| 300 |
_a65 _eSí |
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| 505 | _aLos aceites esenciales están presentes en las pequeñas glándulas tubulares contenidas en cáscaras de la fruta. El aceite de las cáscaras es obtenido comercialmente por ruptura de las glándulas durante la extracción del jugo. Su calidad esta dado por su aroma y su grado de durabilidad. | ||
| 942 | _cIFI | ||
| 999 |
_c68552 _d68552 |
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