000			00968nam a2200169Ia 4500
005			20250107234154.0
008			250106s2007 xx 000 0 und d
020			_a11304
082			_a612.3/L83
100			_aLópez Merino, Josefina
245		0	_aNutrición y salud efectiva
250			_a3a. ed.
260			_aMéxico, D.F. _bTrillas _c2007
300			_a284 _eSí
505			_aObtención de la energía. Elementos y sustancias vitales. Grupos de alimentos. Nutrimentos. El proceso de la digestión. Alimentos vegetarianos y fortificados. Alimentación en las diferentes etapas de la vida. Desnutrición. Enfermedades por alimentación inadecuada. Apéndice A: menús de 1500, 200 y 2500 calorías. Apéndice B: plantas medicinales. Apéndice C: valores normales de las principales pruebas de laboratorio. Apéndice D: valores de algunos alimentos en porciones usuales. Apéndice E: peso corporal ideal en hombres, mujeres, niños y adolescentes.
942			_cLIB
999			_c68656 _d68656