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008			250106s2014 xx 000 0 und d
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082			_aT.M/658.04921/Q9
100			_aQuiroz Pacheco, Juan Carlos Estuardo
245		0	_aLa eficiencia en las empresas productoras de harina de pescado en el Perú
260			_aCallao _c2014
300			_a233 _eNo
505			_aLas empresas del sector productor de harina de pescado en el Perú aplican métodos de medición de eficiencia técnica diversos. Bajo este escenario y tomando en cuenta la heterogeneidad, el estudio llevado a cabo planteó determinar si las empresas productoras operan en forma eficiente, mediante el alcance del índice óptimo de eficiencia técnica, el cual demuestra si los componentes del proceso productivo están debidamente armonizados.
942			_cT.M
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