| 000 | 01102nam a2200205Ia 4500 | ||
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| 005 | 20250107234304.0 | ||
| 008 | 250106s2012 xx 000 0 und d | ||
| 020 | _a16261 | ||
| 082 | _a665.3/G79 | ||
| 100 | _aGraciani Constante, Enrique | ||
| 245 | 0 | _aLos aceites y grasas refinación y otros procesos de transformación industrial | |
| 250 | _a1a. ed. | ||
| 260 |
_aMadrid _bA. Madrid Vicente _c2012 |
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| 300 |
_a245 _eNo |
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| 505 | _aDesgomado. Neutralizaciónquímica, lavado y secado. Decoloración de aceites comestibles. Descerado, winterización y fraccionamiento. Desodorización y destilación neutralizante. Modificaciones propuestas para el proceso de desodorización y de destilación neutralizante, posibilidad de descerar durante la realización del mismo. Buenas prácticas de fabricación en las refinerías. Oleoquímica indistrial: otros aprovechamientos de los aceites y grasas de origen vegetal o animal. Biodiesel. | ||
| 700 | _a Narváez Rivas, Mónica | ||
| 700 | _a Pérez A.-Castellano, Mª del Pino | ||
| 700 | _a Ruiz Méndez, Mª Victoria y otros | ||
| 942 | _cLIB | ||
| 999 |
_c73439 _d73439 |
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