000 00717nam a2200169Ia 4500
005 20250107234314.0
008 250106s2015 xx 000 0 und d
020 _a16990
082 _a631/C76
100 _aMeyer, Marco R.
245 0 _aControl de calidad de productos agropecuarios
250 _a1a. ed., 3a. reimp.
260 _aMéxico, D.F.
_bTrillas
_c2015
300 _a123
_eNo
505 _aIntroducción. Control sanitario de aguas y desechos. Control sanitario de personal e instalaciones. Evaluación organoléptica. Muestras. Análisis físicos generales. Análisis físicos específicos. Sustancias y equipos para análisis químicos. Análisis químicos. Análisis microbiológicos.
942 _cLIB
999 _c74146
_d74146