000 01183nam a2200205Ia 4500
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008 250106s2014 xx 000 0 und d
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505 _aLa ciencia de la nutrición. Herramientas de una dieta saludable. Suministro de alimentos. Digestión y absorción en el ser humano. Nutrientes que aportan energía y alcohol. Carbohidratos, lípidos, proteínas, alcohol. Metabolismo energético. Equilibrio de energía. control de peso y trastornos de la alimentación. Nutrición, ejercicios y deportes. Vitaminas y minerales: Vitaminas liposolubles. Vitaminas hidrosolubles. Agua y minerales mayores. Oligoelementos. Aplicación de la nutrición en el ciclo de la vida: Aspectos nutricionales del embarazo y la lactancia. Nutrición durante los años de crecimiento. Nutrición durante la edad adulta.
700 _a Berning, Jacqueline
700 _a Beshgetoor, Donna
700 _a Moe, Gaile
942 _cLIB
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