| 000 | 00842nam a2200145Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 005 | 20250107234325.0 | ||
| 008 | 250106s2012 xx 000 0 und d | ||
| 020 | _a17762 | ||
| 100 | _aGarcía Merino, Arturo Mariano | ||
| 245 | 0 | _aEvaluación de la Microbiológica de Bocaditos fritos a base de papa (Solanum tuberosum) que se elaboran y expenden en forma artesanal en la Urb. Ciudad del pescador-Distrito Bellavista-Callao | |
| 260 |
_aCallao _c2012 |
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| 300 |
_a67 _eNo |
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| 505 | _aEl tipo de muestreo es aleatorio, las muestras se adquirió de los diferentes carritos expendedores que sircundan en la Urb. Ciudad del pescador - Distrito Bellavista - Callao; durante 11 meses. (2011), las pruebas se hicieron por duplicado, se trabajó un total de 22 miestras en el Laboratorio de microbiología de Chucuito-FIPA - UNAC. | ||
| 942 | _cIFI | ||
| 999 |
_c74861 _d74861 |
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