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008			250106s2008 xx 000 0 und d
020			_a17960
100			_aGomero Ostos, Nestor
245		0	_a"Determinación de la composición química del aceite esencial de orégano (Origanum vulgare L.) por Gc-Ms y evaluación de su capacidad antibacteriana"
260			_aCallao _c2008
300			_a70 _eNo
505			_aPara tal demostración recolectamos una cantidad apropiada de muestra el cual luego de lavar y estabilizar sometimos al proceso de extracción de sus componentes volátiles mediante destilación por arrastre con vapor de agua. Una vez obtenido y estabilizado el aceite esencial y las bacterias a ensayar, efectuamos el control de la actividad antibacteriana demostrándose esta interesante propiedad que podría utilizarse en la conservación de los alimentos de la salud.
942			_cIFI
999			_c75059 _d75059