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100 _aMadrid Vicente, Antonio
245 0 _aNutrición y dietas para andar por casa (y fuera de ella)
250 _a1a. ed.
260 _aMadrid
_bAMV Ediciones
_c2017
300 _a205
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505 _aLos alimentos. La nutrición de los seres humanos. Alimentos antioxidantes, funcionales y transgénicos. No hay que tenerle miedo a los aditivos en los alimentos. Lo que debemos saber sobre la seguridad alimentaria. Las dietas y las pirámides nutricionales. La alimentación en la edad adulta. La alimentación en la infancia y adolescencia. La alimentación en la tercera edad. La alimentación de la mujer durante el embarazo y la lactancia; alimentación del bebé, del niño en la edad preescolar y en la edad escolar primaria. La alimentación del deportista. La alimentación y las enfermedades (el cáncer, hipertensión, diabetes, obesidad, anorexia, bulimia). Reglamentación técnico-sanitaria específica de los productos alimenticios destinados a ser utilizados en dietas de bajo valor energético para reducción de peso.
942 _cLIB
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