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| 082 | _a663.2/F43p | ||
| 100 | _aFerrer Espinosa, Juan | ||
| 245 | 0 | _aPreparación y cata de vinos y otras bebidas alcohólicas UF0849 | |
| 250 | _a1a. ed. | ||
| 260 |
_aMadrid _bParaninfo _c2016 |
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| 300 |
_a182 _eNo |
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| 505 | _aConfección de documentación previa a la cata. Análisis sensorial de los vinos. Cata de vinos según sus procesos de elaboración. Cata de vinos según zonas geográficas de procedencia. Cata de cervezas y de sidras. Cata de bebidas espirituosas. | ||
| 942 | _cLIB | ||
| 999 |
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