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030			_a978-950-02-0532-0
082			_a613.71/O56
100			_aOnzari, Marcia
245		0	_aAlimentación y deporte: guía práctica
250			_a3a. reimp.
260			_aBuenos Aires _bEl Ateneo _c2018
300			_a268 _eNo
505			_aIntroducción a la nutrición deportiva. Digestión y absorción de nutrientes. Evaluación nutricional. Determinación del valor calórico total (VCT). Hidratos de carbono en el plan de alimentación del deportista. Proteínas en el plan de alimentación del deportista. Grasas en el plan de alimentación del deportista. Hidratación del deportista. Suplementos dietarios para deportistas. Guía nutricional para deportes específicos. Guía de recetas (cocinero profesional Mariano Mozzanica).
942			_cLIB
999			_c75672 _d75672