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100 _aPérez, Nuria
245 0 _aOperaciones y control de almacén en la industria alimentaria
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505 _aOperaciones de aprovisionamiento del almacén. Transporte de mercancías y manejo de equipos. Operaciones de recepción de mercancías. Operaciones de almacenamiento de mercancías. Operaciones de expedición de mercancías. Glosario. Cuestionario teórico. Propuesta de actividades. Solucionario.
700 _a Civera, Juan José
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