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| 505 | _aMaterias primas elementales de uso común en el bar-cafetería. Preparación y presentación de las elaboraciones culinarias elementales. Regeneración y conservación de los alimentos en el bar-cafetería. Equipos de cocina para bar-cafetería, aprovisionamiento interno y preelaboración. Montaje de expositores y barras de degustación. Decoración con productos en las diferentes elaboraciones gastronómicas sencillas en el bar-cafetería. Ofertas gastronómicas propias del bar-cafetería. | ||
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