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030 _a978-607-448-657-5
082 _a613.39/A79/2018
100 _aAscencio Peralta, Claudia
245 0 _aFisiología de la nutrición
250 _a2a. ed.
260 _aMéxico, D.F.
_bManual Moderno
_c2018
300 _a281
_eNo
505 _aConceptos fundamentales. Un panorama de la célula. Metabolismo. Terminología médica. Ingreso y utilización de los alimentos en el sistema digestivo. Mecanismos de comunicación celular y regulación de la homeostasis a través de los sistemas endocrino y nervioso. Transporte de nutrimentos y otras sustancias en el sistema cardiovascular. Metabolismo de las lipoproteínas. Función del tejido adiposo en la regulación de la energía. Regulación del calcio y otros nutrientes inorgánicos en el sistema óseo. El oxígeno como nutrimento y su función en la respiración celular. Utilización de sustratos energéticos en el músculo esquelético durante el ayuno y la etapa posprandial. Eliminación de los desechos metabólicos mediante el sistema renal. Sistemas reproductores femenino y masculino. Sensaciones percibidas a través de los órganos sensoriales.
942 _cLIB
999 _c75746
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