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| 082 | _a664.805/O56 | ||
| 100 | _aOña Baquero, Carmen María de | ||
| 245 | 0 | _aUF1278: Control de procesos y seguridad e higiene | |
| 250 | _a1a. ed. | ||
| 260 |
_aMálaga _bIC Editorial _c2013 |
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| 300 |
_a220 _eNo |
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| 505 | _aControl de calidad en los procesos de fabricación de conservas y de otros elaborados vegetales. Salubridad y seguridad de los productos en la fabricación de conservas vegetales. Operaciones de recogida, depuración y vertido de residuos generados en la industria de elaboración de productos vegetales. Salud laboral en los procesos de fabricación de conservas y otros elaborados vegetales. | ||
| 700 | _a Serrano Pérez, Diego | ||
| 942 | _cLIB | ||
| 999 |
_c76126 _d76126 |
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