000			01201nam a2200205Ia 4500
005			20250107234343.0
008			250106s2014 xx 000 0 und d
020			_a19071
030			_a978-607-15-0969-7
082			_a636.085/Ch532
100			_aChávez Villasana, Adolfo
245		0	_aTablas de uso práctico de los alimentos de mayor consumo "Miriam Muñoz"
250			_a3a. ed.
260			_aMéxico, D.F. _bMcGraw-Hill _c2014
300			_a418 _eNo
505			_aForma de uso sugerida de la presente obra. Referencia de consumo dietético diario de vitaminas, macronutrimientos y nutrimentos inorgánicos. Nomenclatura utilizada. Tablas de valor nutritivo de alimentos: cereales y derivados; leguminosas; oleaginosas; verduras; raíces feculentas; frutas; carnes y vísceras; pescados y mariscos; alimentos nativos; productos lácteos; huevos de aves; productos industrializados elaborados con alimentos de origen vegetal; análisis químicos de la miel del estado de Nayarit por regiones; aceites y grasas; composición química de especias; Tablas complementarias. Anexos.
700			_a Ledesma Solano, José Ángel
700			_a Mendoza Martínez, Eduardo...[et al.]
942			_cLIB
999			_c76137 _d76137