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100			_aBrusset, Christophe
245		0	_a¡Cómo puedes comer eso!: un juicio sumarísimo a la industria alimentaria
250			_a2a. reimp.
260			_aBarcelona _bEdiciones Península _c2017
300			_a249 _eNo
505			_aBienvenidos al maravilloso mundo de la industria alimentaria. ¡El peligro amarillo!. Engañar al tonto del consumidor. El mismo peso...¡y un cuerno!. ¡Hacer una montaña (de queso malo)!. Aditivo, amigo mío. La cortina de humo en el reino cárnico. Los peligros de las cajas. Volver a pintar la vida de color rosa. Adivina la edad del capitán. Frente a un astuto, solo se puede ser más astuto aún. Casas para los pitufos. Historias picantes de heces. ¿Rojo como un tomate?. El país que rezuma leche con melamina y miel adulterada. En busca de la pimienta agotada. Una guindilla demasiado roja para ser real. La invasión de criaturas de Dios. Hierbas aromáticas...para pizza. El azafrán, la reina de las especias. Contigo, ni pan ni cebolla. Ha pasado por aquí, volverá a pasar por allí. Trescientas toneladas de pes-té-cidas. SOS Vormischung. La lucha contra el despilfarro en versión industrial. La lucrativa técnica del glazing. ¡Mermelada de fresa sin fresas!. Deslocalizaciones: la ley de la selva. Los supermercados, ¿aliados de tu poder adquisitivo?. Culpables, pero no responsables.
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