000 00550nam a2200181Ia 4500
003 pecaunac
005 20250505142500.0
008 250505s9999||||xx |||||||||||||| ||und||
022 _a4475
040 _apecaunac
_bspa
082 _aT.M/664.02/O63
100 _aOrdoñez Huama, Percy Raúl.
245 0 _aCaracterística requeridad de la harina y mejorador de masa en la calidad de panes precocido.
264 _aCallao-Perú
_c2024
300 _a135
520 _aPao pré-assado, pao parcialmente assado, reología de tarinha.
942 _cT.M
999 _c79172
_d79172