000			03280nam a2200397 4500
003			pecaunac
005			20250611115756.0
007			ta
008			250611b pe#||||| |||| 00| 0 spa d
040			_apecaunac _bspa _erda
041			_aspa
082		4	_aT.M/658.31/M27
100	1		_aMas Chuquizuta, Kevin Joel _91323
245			_aEstilos de liderazgo y cultura de inocuidad alimentaria aplicado a los colaboradores de una empresa agroindustrial ubicada en Huaral, 2024 _c/ Kevin Joel Mas Chuquizuta
264			_aCallao: _bUNAC, _c2024
300			_a115 páginas _bgráficos, tablas.
336			_2rdacontent _atexto
337			_2rdamedia _asin mediación
338			_2rdacarrier _avolumen
500			_aIncluye anexos.
502			_bTesis (Maestría) _cUniversidad Nacional del Callao, Escuela de Posgrado, Unidad de Posgrado de la Facultad de Ingeniería Química, Maestro en Gerencia de la Calidad y Desarrollo Humano, _d2024
504			_aIncluye referencias bibliográficas.
505			_aResumen. Resumo. Introducción. Planteamiento del problema. Marco teórico. Hipótesis y variables. Metodología del proyecto. Resultados. Discusión de resultados. Conclusiones. Recomendaciones. Referencias bibliográficas. Anexos.
520			_aLa investigación se centra en la relación entre los estilos de liderazgo y la cultura de inocuidad alimentaria en una empresa agroindustrial de Huaral, 2024. Se utilizó un enfoque hipotético-deductivo, partiendo de la hipótesis que sostiene que el estilo de liderazgo influye significativamente en la cultura de inocuidad alimentaria. Los resultados revelaron que la variable cultura de inocuidad alimentaria no presenta una distribución normal en función del estilo de liderazgo, sugiriendo que la percepción y práctica de la inocuidad alimentaria varían considerablemente en función del estilo de liderazgo ejercido o aplicado. Esto implica que un liderazgo efectivo puede tener un impacto positivo en la cultura de inocuidad alimentaria, como lo demuestra la correlación positiva media hallada a través de la prueba de Pearson, con una significancia estadística de 0.000 y valores de alfa de Cronbach para estilos de liderazgo de 0.969 y para cultura de inocuidad alimentaria de 0.902, que indican una excelente consistencia interna de las escalas utilizadas. En conclusión, el estudio subraya la importancia de un liderazgo adecuado para fortalecer la cultura de inocuidad alimentaria, lo que a su vez puede mejorar la calidad del trabajo y la satisfacción del cliente en la organización. Este hallazgo no solo es relevante para la empresa en cuestión, sino que también aporta al campo de la gestión de calidad y desarrollo humano, ofreciendo herramientas valiosas para líderes que buscan optimizar la inocuidad alimentaria en sus organizaciones.
546			_aTexto en español.
650	1	0	_aSeguridad alimentaria
650	2	0	_aAgroindustria
650	3	0	_aLiderazgo
655		0	_aTesis de Maestría _979
700	1		_aTrujillo Pérez, Salvador Apolinar _91327 _eAsesor
856			_uhttps://hdl.handle.net/20.500.12952/10325 _yTesis en Repositorio Institucional Digital UNAC _zAcceso en línea
901			_bP39
902			_aEPIQ
942			_2ddc _n0 _cT.M
999			_c79362 _d79362