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100 _aJOSELYN ISAMAR RIVERA BENDEZU, ASTRID SHESSIRA MIRANDA CALLUPE
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245 _a° FORTIFICACIÓN DE UNA ALBÓNDIGA PRECOCIDA DE CARNA Y HARINA DE QUINUA ( Chnopodium quinos), CON BAZO DE RES"
_c/ JOSELYN ISAMAR RIVERA BENDEZU, ASTRID SHESSIRA MIRANDA CALLAUPE
264 _aUNIVERSIDAD NACIONAL DEL CALLAO ( CALLAO)
_bUNAC
_c2025
300 _a78 páginas
_bTablas, Figuras y Dibujos
_eCD
336 _2rdacontent
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_asin mediación
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_avolumen
500 _aAnexos, Índice de Tablas, Índice de Figuras, Resumen, Abstract.
505 _aAnexos, Índice de Tablas, Índice de Anexos, Resumen, Abstrac.
546 _aspa
610 _tFORTIFICACIÓN DE UNA ALBÓNDIGA PRECOCIDA DE CARNE Y HARINA DE QUINUA ( Chenopodium quinoa) CON BAZO DE RES"
650 0 _aCalidad
650 0 _aPracticas alimentarias
650 0 _aRazonamiento cuantitativo
700 _aJOSELYN ISAMAR RIVERA BENDEZU, ASTRID SHESSIRA MIRANDA CALLUPE
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710 2 _aUniversidad Nacional del Callao (Callao)
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