000			01658nam a22003977a 4500
003			pecaunac
005			20251201155425.0
007			ta
008			251201b pe#||||| |||| 00| 0 spa d
040			_apecaunac _bspa _erda
041			_aspa
100			_aKERLY MARKEY TORRES MONTENEGRO _93481
110	2		_aUniversidad Nacional del Callao (Callao) _9264
245			_a" COMPORTAMIENTO REOLÓGICO FISICO QUIMICO Y DE PANIFICACION DE MESCLAS DE HARINA DE TRIGO ( Trilicum spp ) _c/ kerly Markey Torres Montenegro
264			_auniversidad nacional del callao ( Callao ) _bUNAC _c2023
300			_a 225 páginas _bINDICE, RESUMEN, ABSTRACT, INTRODUCIÓN,PLANEAMIENTO DEL PROBLEMA,HIPOTISIS Y VARIABLES,RESULTADOS,REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS.RECOMENDACIONES, REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS,INDICE DE TABLAS,INDICE DE FIGURAS,INDICE DE ANEXOS,RESUMEN,ABSTRACT
336			_2rdacontent _atexto
337			_2rdamedia _asin mediación
338			_2rdacarrier _avolumen
505			_aANEXOS
546			_aSPA
610			_t" COMPORTAMIENTO REOLÓGICO, FISICO QUUIMICO Y DE PANIFICACIÓN DE MESCLAS DE HARINA DE TRIGO ( Triticum app ) y harina de pituca ( Colocasia esculenta) "
650	1	0	_aEnsayos
650	2	0	_aLos modos del procesador
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700			_aKERLY MARKEY TORRES MONTENEGRO _93481
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856			_uhttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.01 _yTesis en Repositorio digital unac
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