| 000 | 01564nam a22003737a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 003 | pecaunac | ||
| 005 | 20251218154159.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 251218b pe#||||| |||| 00| 0 spa d | ||
| 040 |
_apecaunac _bspa _erda |
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| 041 | _aspa | ||
| 100 |
_aNashua Juliette Cabrera Capcha _95191 |
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| 245 |
_aCinética del proceso de secado convicto de la carne de caracol de tierra ( Helix aspersa miller ) escala laboratorio. _cNashua Juliette Cabrera Capcha |
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| 264 |
_aCallao. _bUNAC, _c2025 |
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| 300 |
_a217 páginas _bfiguras y tablas _eincluye CD. |
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| 336 |
_2rdacontent _atexto |
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| 337 |
_2rdamedia _asin mediación |
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| 338 |
_2rdacarrier _avolumen |
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| 500 | _aincluye textos | ||
| 502 |
_bTesis Pregrado de Título _cUniversidad Nacional de Ingeniería Química, Facultad de Ingeniería Química, Escuela profesional de Ingeniería Química, Tesis para optar el Título Profesional de Ingeniero Químico. _d2025 |
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| 504 | _aincluye referencias bibliográficas | ||
| 505 | _aResumen. Planteamiento del problema. Marco teórico. Hipótesis y variables, Metodología del proyecto, Conclusión ,, Recomendaciones, Referencia bibliográficas | ||
| 520 | _a- | ||
| 546 | _atexto en español | ||
| 655 | 0 |
_aTesis _9114 |
|
| 700 |
_aNashua Juliette Cabrera Capcha _95191 |
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| 700 |
_aLuis Américo, Carrasco Venegas _dAsesor _95053 |
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| 710 | 2 |
_aUniversidad Nacional del Callao (Callao) _bEscuela Profesional de Ingeniería Química _9264 |
|
| 856 |
_u- _y- _z- |
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| 901 | _aP17 | ||
| 902 | _aEPIQ | ||
| 903 | _aFIQ | ||
| 942 |
_2ddc _cT |
||
| 999 |
_c81121 _d81121 |
||