Manual de prácticas de química orgánica

Por: Detalles de publicación: Lima Ed. UNMSM 1995Edición: 1aDescripción: 109ISBN:
  • fiq1439
Tema(s): Clasificación CDD:
  • 547.0724/P19
Contenidos:
Estereoisomería. Reconocimiento de elementos organógenos. Análisis preliminar de alimentos. REconocimiento de grupos funcionales. Colorantes. Determinación de azúcares reductores. Carbohidratos. Cromatografía de partición. Proteínas. Lipido
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Libro Biblioteca Especializada FIQ Cuarto Piso 547.0724/P19 (Navegar estantería(Abre debajo)) 1 Disponible Externo FIQ112

Estereoisomería. Reconocimiento de elementos organógenos. Análisis preliminar de alimentos. REconocimiento de grupos funcionales. Colorantes. Determinación de azúcares reductores. Carbohidratos. Cromatografía de partición. Proteínas. Lipido

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