Grasas y Aceites y Productos Derivados

Por: Detalles de publicación: Roma FAO/OMS 1993Edición: 2 daDescripción: 125ISBN:
  • fipa1599
Clasificación CDD:
  • 641/C73
Contenidos:
1.-Norma general del codex para grasas y aceites 2.-Normas del codex para grasas y aceites de origen vegetal 3.-Normas del codex para grasas y aceites de origen animal 4.-Normas del codex para productos derivados de grasas y aceites comestibles 5.-Codigo de practicas para el almacenamiento , la manipulacion y el transporte de aceites y grasas comestibles a granel
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1.-Norma general del codex para grasas y aceites 2.-Normas del codex para grasas y aceites de origen vegetal 3.-Normas del codex para grasas y aceites de origen animal 4.-Normas del codex para productos derivados de grasas y aceites comestibles 5.-Codigo de practicas para el almacenamiento , la manipulacion y el transporte de aceites y grasas comestibles a granel

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