Estudio para la determinación por los parámetros óptimos de congelación de especies marinas: Jurel y Caballa.
Detalles de publicación: Callao 1993Descripción: 123 SíISBN:- 5901
- I/639.2/S55
Contenidos:
1. El problema del trabajo. 2. Marco teórico. 3. Desarrollo de la experiencia laboral. 4. Resultados. 5. Bibliografía. 6. Anexos.
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura topográfica | Estado | Notas | Código de barras | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Tesis Pregrado-Trabajo Suficiencia Profesional | Unidad de Biblioteca Central, Banco de Libros y Librería Primer Piso-Referencia | I/639.2/S55 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | Interno | BCtsp400 |
1. El problema del trabajo. 2. Marco teórico. 3. Desarrollo de la experiencia laboral. 4. Resultados. 5. Bibliografía. 6. Anexos.
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