Evaluación del comportamiento de la oferta de productos pesqueros congelados en el periodo 1980 - 1992.

Chavez Enrique, Eduardo

Evaluación del comportamiento de la oferta de productos pesqueros congelados en el periodo 1980 - 1992. - Callao 1994 - 154

Generalidades. El recurso pesquero. Industria de consumo humano directo. Aspectos y fases del proceso productivo 1980-1992. La industria de congelado en la economía. Crítica y análisis de la Industria Pesquera de congelado

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T/639.2/CH27e