Evaluación del comportamiento de la oferta de productos pesqueros congelados en el periodo 1980 - 1992.

Por: Detalles de publicación: Callao 1994Descripción: 154ISBN:
  • fca6605
Clasificación CDD:
  • T/639.2/CH27e
Contenidos:
Generalidades. El recurso pesquero. Industria de consumo humano directo. Aspectos y fases del proceso productivo 1980-1992. La industria de congelado en la economía. Crítica y análisis de la Industria Pesquera de congelado
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