Elaboración casera de vinos: vinos de uvas, manzanas y bayas
Vogel, Wolfgang
Elaboración casera de vinos: vinos de uvas, manzanas y bayas - 1a. ed. - Zaragoza Acribia 2003 - 146
La bodega y los utensilios correspondientes. Las uvas. La elaboraciñon del vino. Cata y consumo del vino. Tachas, defectos y enfermedades. Vinos de frutas. Prooductos elaborados a partir del vino. Apéndice: Cuidado de los toneles de madera, Cultivo de las viñas, Productos y métodos autorizados en la esfera enológica
fca9877
663.2/V82e
Elaboración casera de vinos: vinos de uvas, manzanas y bayas - 1a. ed. - Zaragoza Acribia 2003 - 146
La bodega y los utensilios correspondientes. Las uvas. La elaboraciñon del vino. Cata y consumo del vino. Tachas, defectos y enfermedades. Vinos de frutas. Prooductos elaborados a partir del vino. Apéndice: Cuidado de los toneles de madera, Cultivo de las viñas, Productos y métodos autorizados en la esfera enológica
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