" Texto : Tecnología de los Alimentos "
Sanéz Falcón, Lida Carmen.
" Texto : Tecnología de los Alimentos " - Lima 2008 - 215
Desarrollar en forma detallada las principales operaciones y procesos, y la aplicación de estos en el procesamientos y transformación de los alimentos...
fiq3266
PIQ/000079/S21
" Texto : Tecnología de los Alimentos " - Lima 2008 - 215
Desarrollar en forma detallada las principales operaciones y procesos, y la aplicación de estos en el procesamientos y transformación de los alimentos...
fiq3266
PIQ/000079/S21