Determinación del método óptimo de extracción de esteviósido y rebaudiódido de las hojas de stevia

Díaz Córdova, Zoila Margarita.

Determinación del método óptimo de extracción de esteviósido y rebaudiódido de las hojas de stevia - Callao 2014 - 83

1.- Estudiar los diferentes métodos conocidos de extracción de esteviósido y rebaudiósido de las hojas de Stibia2.- Desarrollar el diagrama de flujo del proceso3.- Determinar los equipos necesarios para el proceso de extracción4.- Determimar el método óptimo de refinación y/o separación de esteviósido

fiq3740

PIQ/000283/D67