Determinación del método óptimo de extracción de esteviósido y rebaudiódido de las hojas de stevia (Registro nro. 46498)

Detalles MARC
000 -LIDER
Campo de control de longitud fija 00774nam a2200157Ia 4500
005 - FECHA Y HORA DE ULTIMA TRANSACCION
Campo de control 20241209164902.0
008 - ELEMENTOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACION GENERAL
Campo de control de longitud fija 241209s9999 xx 000 0 und d
020 ## - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER
ISBN fiq3740
082 ## - NUMERO DE CLASIFICACION DECIMAL DEWEY
Número de clasificación PIQ/000283/D67
100 ## - ASIENTO PRINCIPAL--NOMBRE PERSONAL
Nombre personal Díaz Córdova, Zoila Margarita.
245 #0 - TITULO
Título Determinación del método óptimo de extracción de esteviósido y rebaudiódido de las hojas de stevia
260 ## - PUBLICACION, DISTRIBUCION, ETC.
Lugar de publicación Callao
Fecha de publicación 2014
300 ## - DESCRIPCION FISICA
Páginas 83
505 ## - NOTA DE CONTENIDO
Nota de contenido 1.- Estudiar los diferentes métodos conocidos de extracción de esteviósido y rebaudiósido de las hojas de Stibia2.- Desarrollar el diagrama de flujo del proceso3.- Determinar los equipos necesarios para el proceso de extracción4.- Determimar el método óptimo de refinación y/o separación de esteviósido
942 ## - CAMPOS ADICIONALES (KOHA)
-- IFI
Existencias
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