Estudio comparativo de los métodos de análisis para aguas cerveceras
Arestegui García, Hugo Martín
Estudio comparativo de los métodos de análisis para aguas cerveceras - 1992 - 179
Agua cervecera, definición. Composición química del agua cervecera. Importancia de la calidad del agua cervecera. Descripción de los métodos de análisis a estudiar. Parte Experimental. Cuadro general de resultados. Selección de métodos. Discusión e interpretación de resultados..
fiq1789
TIQ/000001/A68
Estudio comparativo de los métodos de análisis para aguas cerveceras - 1992 - 179
Agua cervecera, definición. Composición química del agua cervecera. Importancia de la calidad del agua cervecera. Descripción de los métodos de análisis a estudiar. Parte Experimental. Cuadro general de resultados. Selección de métodos. Discusión e interpretación de resultados..
fiq1789
TIQ/000001/A68