Estudio comparativo de los métodos de análisis para aguas cerveceras
Detalles de publicación: 1992Descripción: 179ISBN:- fiq1789
- TIQ/000001/A68
Contenidos:
Agua cervecera, definición. Composición química del agua cervecera. Importancia de la calidad del agua cervecera. Descripción de los métodos de análisis a estudiar. Parte Experimental. Cuadro general de resultados. Selección de métodos. Discusión e interpretación de resultados..
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Notas | Código de barras | |
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| Tesis Pregrado-Título | Biblioteca Especializada FIQ Cuarto Piso | TIQ/000001/A68 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | Interno | FIQt1 | |
| Tesis Pregrado-Título | Biblioteca Especializada FIQ Cuarto Piso | TIQ/000001/A68 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | Interno | FIQt2 |
Agua cervecera, definición. Composición química del agua cervecera. Importancia de la calidad del agua cervecera. Descripción de los métodos de análisis a estudiar. Parte Experimental. Cuadro general de resultados. Selección de métodos. Discusión e interpretación de resultados..
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