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Rios Rodriguez L. A., Vasquez Condor, . (2024). Conservación proteica de la carne de caracol (Hélix Aspersa Muller) Con la aplicación de metabisulfito de sodio (Na2S2O5). Callao: .

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Rios Rodriguez Luis Antonio, Vasquez Condor, . 2024. Conservación proteica de la carne de caracol (Hélix Aspersa Muller) Con la aplicación de metabisulfito de sodio (Na2S2O5). Callao: .

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Rios Rodriguez L. A., Vasquez Condor, . (2024). Conservación proteica de la carne de caracol (Hélix Aspersa Muller) Con la aplicación de metabisulfito de sodio (Na2S2O5). Callao: .

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Rios Rodriguez Luis Antonio, Vasquez Condor, . Conservación proteica de la carne de caracol (Hélix Aspersa Muller) Con la aplicación de metabisulfito de sodio (Na2S2O5). Callao: . 2024.