Cocina natural
Paz Valdés, María
Cocina natural - 1a. ed. - Madrid Libsa 2013 - 160 Sí
La leche y sus derivados. Panes y otros masas. La despensa dulce. Hierbas aromáticas y especias. Guardar para cuando no haya. Aceite y vinagres aromatizados. Marinados, patés y terrinas. Zumos, jarabes, vinos y licores. Términos usuales. Índice de americanismos. Índice de recetas.
15215
641.5/P33
Cocina natural - 1a. ed. - Madrid Libsa 2013 - 160 Sí
La leche y sus derivados. Panes y otros masas. La despensa dulce. Hierbas aromáticas y especias. Guardar para cuando no haya. Aceite y vinagres aromatizados. Marinados, patés y terrinas. Zumos, jarabes, vinos y licores. Términos usuales. Índice de americanismos. Índice de recetas.
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