Manual de alimentación: fundamentos técnico-Metodológicos, parte 1

Leyva Lugo, Mercedes

Manual de alimentación: fundamentos técnico-Metodológicos, parte 1 - 1a. ed. - La Habana Pueblo y Educación 2012 - 70 No

Introducción. Fundamentos técnico-metodológicos. Procedimientos y normas higiénicas sanitarias para la organización y desarrollo de la alimentación. Anexos.

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