Manual de alimentación: fundamentos técnico-Metodológicos, parte 1
Detalles de publicación: La Habana Pueblo y Educación 2012Edición: 1a. edDescripción: 70 NoISBN:- 15595
- 612.3/L55/P.1
Contenidos:
Introducción. Fundamentos técnico-metodológicos. Procedimientos y normas higiénicas sanitarias para la organización y desarrollo de la alimentación. Anexos.
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura topográfica | Estado | Notas | Código de barras | |
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| Libro | Unidad de Biblioteca Central, Banco de Libros y Librería Primer Piso-Sala 2 | 612.3/L55/P.1 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | Externo | 51682 | |
| Libro | Unidad de Biblioteca Central, Banco de Libros y Librería Primer Piso-Sala 2 | 612.3/L55/P.1 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | Externo | 51681 |
Introducción. Fundamentos técnico-metodológicos. Procedimientos y normas higiénicas sanitarias para la organización y desarrollo de la alimentación. Anexos.
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