Gestión de la calidad y gestión ambiental en la industria alimentaria
Sánchez Mohedano, Rafael F.
Gestión de la calidad y gestión ambiental en la industria alimentaria - 1a. ed. - Madrid Síntesis 2015 - 239 No
Gestión de la calidad: evolución de los sistemas de gestión de la calidad y fases de implantación; soporte documental; elaboración de los registros de calidad; tratamiento de las no conformidades. Gestión ambiental: utilización eficiente de los recursos; control de los vertidos, residuos y emisiones generadas; legislación ambiental; sistemas de gestión ambiental.
19000
978-84-907715-8-7
658.562/S22
Gestión de la calidad y gestión ambiental en la industria alimentaria - 1a. ed. - Madrid Síntesis 2015 - 239 No
Gestión de la calidad: evolución de los sistemas de gestión de la calidad y fases de implantación; soporte documental; elaboración de los registros de calidad; tratamiento de las no conformidades. Gestión ambiental: utilización eficiente de los recursos; control de los vertidos, residuos y emisiones generadas; legislación ambiental; sistemas de gestión ambiental.
19000
978-84-907715-8-7
658.562/S22