Gestión de la calidad y gestión ambiental en la industria alimentaria

Por: Detalles de publicación: Madrid Síntesis 2015Edición: 1a. edDescripción: 239 NoISBN:
  • 19000
Clasificación CDD:
  • 658.562/S22
Contenidos:
Gestión de la calidad: evolución de los sistemas de gestión de la calidad y fases de implantación; soporte documental; elaboración de los registros de calidad; tratamiento de las no conformidades. Gestión ambiental: utilización eficiente de los recursos; control de los vertidos, residuos y emisiones generadas; legislación ambiental; sistemas de gestión ambiental.
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Libro Unidad de Biblioteca Central, Banco de Libros y Librería Primer Piso-Sala 2 658.562/S22 (Navegar estantería(Abre debajo)) Disponible Externo 54300
Libro Unidad de Biblioteca Central, Banco de Libros y Librería Primer Piso-Sala 2 658.562/S22 (Navegar estantería(Abre debajo)) Disponible Externo 54299

Gestión de la calidad: evolución de los sistemas de gestión de la calidad y fases de implantación; soporte documental; elaboración de los registros de calidad; tratamiento de las no conformidades. Gestión ambiental: utilización eficiente de los recursos; control de los vertidos, residuos y emisiones generadas; legislación ambiental; sistemas de gestión ambiental.

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