Interpretación de la Norma BRC V7
Jiménez del Pino, Antonio
Interpretación de la Norma BRC V7 - 1a. ed. - Málaga IC 2015 - 288 No
Introducción a la norma BRC v7. Auditorías y auditores. Obtención de la certificación. Compromiso y estructura organizativa. Plan de seguridad alimentaria. Sistema de gestión de la calidad y seguridad alimentaria. Normas relativas a las instalaciones. Control del producto. Control de procesos. Personal. Glosario.
19175
978-84-16433-83-4
664.07/J53
Interpretación de la Norma BRC V7 - 1a. ed. - Málaga IC 2015 - 288 No
Introducción a la norma BRC v7. Auditorías y auditores. Obtención de la certificación. Compromiso y estructura organizativa. Plan de seguridad alimentaria. Sistema de gestión de la calidad y seguridad alimentaria. Normas relativas a las instalaciones. Control del producto. Control de procesos. Personal. Glosario.
19175
978-84-16433-83-4
664.07/J53