Característica requeridad de la harina y mejorador de masa en la calidad de panes precocido.
Ordoñez Huama, Percy Raúl.
Característica requeridad de la harina y mejorador de masa en la calidad de panes precocido. - 135
Pao pré-assado, pao parcialmente assado, reología de tarinha.
4475
T.M/664.02/O63
Característica requeridad de la harina y mejorador de masa en la calidad de panes precocido. - 135
Pao pré-assado, pao parcialmente assado, reología de tarinha.
4475
T.M/664.02/O63