Mejoramiento Del Proceso Tecnológico del Queso Fresco Artesanal ( Cachipa y Sincha ) En la Asociación Ganadera " COLARG" En El Centro Poblado de Llumchicancha, Distrito de los Morochucos, Provincia de Cangallo. En La Región Ayacucho
MAXIMO ALBERTO PARHUANA PAREDES
Mejoramiento Del Proceso Tecnológico del Queso Fresco Artesanal ( Cachipa y Sincha ) En la Asociación Ganadera " COLARG" En El Centro Poblado de Llumchicancha, Distrito de los Morochucos, Provincia de Cangallo. En La Región Ayacucho / Máximo Alberto Parhuana Paredes - 90 páginas Figuras, Tablas, Figuras CD - MAXIMO ALBERTO PARHUANA PAREDES .
INCLUYE ANEXOS :
Trabajo de Suficiencia Profesional Para optar el Titulo Profesional de Ingeniería de Alimentos
Mejoramiento Del Profeso Tecnológico Del Queso Fresco Artesanal ( Cachipa y Sincha ( En la Asociación Ganadera " Colarg" En El Centro Poblado de Llunchicancha, Distrito de los Moruchos , Provincia de Cangallo. En La Región Ayacucho " / Máximo Alberto Parhuana Paredes
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