Leche y productos lácteos. (Registro nro. 17283)
[ vista simple ]
| 000 -LIDER | |
|---|---|
| Campo de control de longitud fija | 00629nam a2200169Ia 4500 |
| 005 - FECHA Y HORA DE ULTIMA TRANSACCION | |
| Campo de control | 20241209164144.0 |
| 008 - ELEMENTOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACION GENERAL | |
| Campo de control de longitud fija | 241209s9999 xx 000 0 und d |
| 020 ## - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER | |
| ISBN | fca565 |
| 082 ## - NUMERO DE CLASIFICACION DECIMAL DEWEY | |
| Número de clasificación | 637.14/P79 |
| 100 ## - ASIENTO PRINCIPAL--NOMBRE PERSONAL | |
| Nombre personal | Porter, J.W.G. |
| 245 #0 - TITULO | |
| Título | Leche y productos lácteos. |
| 250 ## - MENCION DE EDICION | |
| Mención de edición | 1a. ed. |
| 260 ## - PUBLICACION, DISTRIBUCION, ETC. | |
| Lugar de publicación | Zaragoza |
| Nombre del editor | Ed. Acribia |
| Fecha de publicación | 1981 |
| 300 ## - DESCRIPCION FISICA | |
| Páginas | 88 |
| 505 ## - NOTA DE CONTENIDO | |
| Nota de contenido | Composición de la leche. Valor nutritivo de la leche para el hombre. La leche en la dieta. Leche líquida procesada. Leche en polvo. Alimentos infantiles. El queso. Nata, mantequilla y margarina. Los helados. La leche agria y leche fermentada |
| 942 ## - CAMPOS ADICIONALES (KOHA) | |
| -- | LIB |
No hay ítems disponibles.