Cómo proteger nuestros alimentos (Registro nro. 44442)

Detalles MARC
000 -LIDER
Campo de control de longitud fija 01152nam a2200169Ia 4500
005 - FECHA Y HORA DE ULTIMA TRANSACCION
Campo de control 20241209164831.0
008 - ELEMENTOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACION GENERAL
Campo de control de longitud fija 241209s9999 xx 000 0 und d
020 ## - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER
ISBN fiq469
082 ## - NUMERO DE CLASIFICACION DECIMAL DEWEY
Número de clasificación 641.3/F38
100 ## - ASIENTO PRINCIPAL--NOMBRE PERSONAL
Nombre personal Fernández Cepero, Manuel de J.
245 #0 - TITULO
Título Cómo proteger nuestros alimentos
250 ## - MENCION DE EDICION
Mención de edición 1a.
260 ## - PUBLICACION, DISTRIBUCION, ETC.
Lugar de publicación México
Nombre del editor Ed. CENTRO REGIONAL DE AYUDA TECNICA
Fecha de publicación 1968
300 ## - DESCRIPCION FISICA
Páginas 594
505 ## - NOTA DE CONTENIDO
Nota de contenido La lucha histórica del hombre por el sustento. Nuestra abundancia de alimentos. Lucha contra los insectos. Enfermedades y nematodos de las plantas. La salud del ganado. La salvaguardia de nuestra leche. Daño causado por los roedores y otra fauna silvestre. La ciencia contra las malas hierbas. El tiempo atmosférico y los alimentos. Salsa de tomate para un muchacho: la maravilla de la comercialización. Los envases y la protección. El Transporte, la manipulación y los cuidados tiernos y amorosos. La tarea gigantesca de la refrigeración. Depósitos y almacenes. La elaboración, un protector de primer orden. Medidas protectoras en los supermercados. Comidas fueras de casa. Tareas del gobierno y de la industria..
942 ## - CAMPOS ADICIONALES (KOHA)
-- LIB
Existencias
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