Microgiología de los alimentos vegetales (Registro nro. 44894)

Detalles MARC
000 -LIDER
Campo de control de longitud fija	00918nam a2200169Ia 4500
005 - FECHA Y HORA DE ULTIMA TRANSACCION
Campo de control	20241209164838.0
008 - ELEMENTOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACION GENERAL
Campo de control de longitud fija	241209s9999 xx 000 0 und d
020 ## - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER
ISBN	fiq934
082 ## - NUMERO DE CLASIFICACION DECIMAL DEWEY
Número de clasificación	576.163/M91
100 ## - ASIENTO PRINCIPAL--NOMBRE PERSONAL
Nombre personal	Müller, Gunther
245 #0 - TITULO
Título	Microgiología de los alimentos vegetales
250 ## - MENCION DE EDICION
Mención de edición	1a.
260 ## - PUBLICACION, DISTRIBUCION, ETC.
Lugar de publicación	Zaragoza
Nombre del editor	Ed. ACRIBIA
Fecha de publicación	1981
300 ## - DESCRIPCION FISICA
Páginas	291
505 ## - NOTA DE CONTENIDO
Nota de contenido	Frutas y derivados. Hortalizas y verdutas. Patatas. Setas comestibles. Azúcar, productos azucarados, miel. Cereales, harina, almidón. Grasas, aceites y alimentos ricos en grasas. Especias y condimentos. Agua potable. Bebidas refrestantes sin alcohol. Bebidas alcohólicas. Café, té, cacao, tabaco. Empleo de microorganismos para la obtención de ácido orgánicos, grasas, aminoácidos, proteínas, enzimas y vitaminas. Aprovechamiento y valoración de las algas y sus productos como alimentos y forrajes o pienso
942 ## - CAMPOS ADICIONALES (KOHA)
--	LIB

Existencias
Withdrawn status	Lost status	Damaged status	Not for loan	Home library	Current library	Shelving location	Date acquired	Source of acquisition	Coded location qualifier	Total Checkouts	Full call number	Barcode	Date last seen	Copy number	Price effective from	Koha item type	Public note
				Biblioteca Especializada FIQ	Biblioteca Especializada FIQ	Cuarto Piso	22/11/2004	Compra	Regular		576.163/M91	FIQ3392	09/12/2024	1	09/12/2024	Libro	Externo