Modelado de la sinética del secado de pimiento (capsicum annuum L.) Variedad Piquillo. (Registro nro. 46486)
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| 000 -LIDER | |
|---|---|
| Campo de control de longitud fija | 00662nam a2200157Ia 4500 |
| 005 - FECHA Y HORA DE ULTIMA TRANSACCION | |
| Campo de control | 20241209164902.0 |
| 008 - ELEMENTOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACION GENERAL | |
| Campo de control de longitud fija | 241209s9999 xx 000 0 und d |
| 020 ## - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER | |
| ISBN | fiq3692 |
| 082 ## - NUMERO DE CLASIFICACION DECIMAL DEWEY | |
| Número de clasificación | PIQ/000271/A58 |
| 100 ## - ASIENTO PRINCIPAL--NOMBRE PERSONAL | |
| Nombre personal | Angeles Queirolo, Carlos Ernesto, |
| 245 #0 - TITULO | |
| Título | Modelado de la sinética del secado de pimiento (capsicum annuum L.) Variedad Piquillo. |
| 260 ## - PUBLICACION, DISTRIBUCION, ETC. | |
| Lugar de publicación | Callao |
| Fecha de publicación | 2012 |
| 300 ## - DESCRIPCION FISICA | |
| Páginas | 149 |
| 505 ## - NOTA DE CONTENIDO | |
| Nota de contenido | 1.- Evaluar la imfluencia de la temperatura del aire caliente en el proceso de secado de pimiento2.- Analizar los efectos del peteratamiento en la cinética de secado por aire caliente y en la calidad del producto final. |
| 942 ## - CAMPOS ADICIONALES (KOHA) | |
| -- | IFI |
| Withdrawn status | Lost status | Damaged status | Not for loan | Home library | Current library | Shelving location | Date acquired | Source of acquisition | Coded location qualifier | Total Checkouts | Full call number | Barcode | Date last seen | Price effective from | Koha item type | Public note |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Biblioteca Especializada FIQ | Biblioteca Especializada FIQ | Cuarto Piso | 27/09/2013 | Donación | Regular | PIQ/000271/A58 | FIQifi280 | 09/12/2024 | 09/12/2024 | Informe Final de Investigación | Interno |