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Carlos Pereyra L. R., . (2019). Efecto de la transferencia de masa en el secado de las semillas de chocho (lupinus mutabilis) ancashino, empleando la tecnica del metodo combinado, a fin de ser revalorado e industrializado en forma de hojuelas nutritivas. Callao: .

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Carlos Pereyra Leonardo Rufino, . 2019. Efecto de la transferencia de masa en el secado de las semillas de chocho (lupinus mutabilis) ancashino, empleando la tecnica del metodo combinado, a fin de ser revalorado e industrializado en forma de hojuelas nutritivas. Callao: .

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Carlos Pereyra L. R., . (2019). Efecto de la transferencia de masa en el secado de las semillas de chocho (lupinus mutabilis) ancashino, empleando la tecnica del metodo combinado, a fin de ser revalorado e industrializado en forma de hojuelas nutritivas. Callao: .

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Carlos Pereyra Leonardo Rufino, . Efecto de la transferencia de masa en el secado de las semillas de chocho (lupinus mutabilis) ancashino, empleando la tecnica del metodo combinado, a fin de ser revalorado e industrializado en forma de hojuelas nutritivas. Callao: . 2019.