Inspección veterinaria del pescado (Registro nro. 47552)
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| 000 -LIDER | |
|---|---|
| Campo de control de longitud fija | 00842nam a2200181Ia 4500 |
| 005 - FECHA Y HORA DE ULTIMA TRANSACCION | |
| Campo de control | 20241212141439.0 |
| 008 - ELEMENTOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACION GENERAL | |
| Campo de control de longitud fija | 241209s9999 xx 000 0 und d |
| 020 ## - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER | |
| ISBN | fipa414 |
| 082 ## - NUMERO DE CLASIFICACION DECIMAL DEWEY | |
| Número de clasificación | 639.2/K53 |
| 100 ## - ASIENTO PRINCIPAL--NOMBRE PERSONAL | |
| Nombre personal | Kietzmann, Ulrich |
| 245 #0 - TITULO | |
| Título | Inspección veterinaria del pescado |
| 250 ## - MENCION DE EDICION | |
| Mención de edición | 1a. |
| 260 ## - PUBLICACION, DISTRIBUCION, ETC. | |
| Lugar de publicación | Zaragoza |
| Nombre del editor | Ed. ACRIBIA |
| Fecha de publicación | 1974 |
| 300 ## - DESCRIPCION FISICA | |
| Páginas | 326 |
| 505 ## - NOTA DE CONTENIDO | |
| Nota de contenido | Visión general sobre la importancia y obtención del pescado para la alimentación humana- Ictiología general. Peces, crustáceos y moluscos que son objeto de comercio en los mercados pesqueros alemanes. Identificación de filetes de pescado y de carne de crustáceos. Inspección de peces, crustáceos y moluscos. El pescado congelado. Papel que desempeña la higiene desde el punto de captura hasta el consumidor |
| 650 ## - MATERIA--TERMINO TEMATICO | |
| Término temático | Pesca comercial |
| 942 ## - CAMPOS ADICIONALES (KOHA) | |
| -- | LIB |
| Withdrawn status | Lost status | Damaged status | Not for loan | Home library | Current library | Shelving location | Date acquired | Source of acquisition | Total Checkouts | Full call number | Date last seen | Price effective from | Koha item type | Public note | Barcode |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
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