Alimentación y Cultura (Registro nro. 47757)
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| 000 -LIDER | |
|---|---|
| Campo de control de longitud fija | 01068nam a2200181Ia 4500 |
| 005 - FECHA Y HORA DE ULTIMA TRANSACCION | |
| Campo de control | 20241212141730.0 |
| 008 - ELEMENTOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACION GENERAL | |
| Campo de control de longitud fija | 241209s9999 xx 000 0 und d |
| 020 ## - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER | |
| ISBN | fipa638 |
| 082 ## - NUMERO DE CLASIFICACION DECIMAL DEWEY | |
| Número de clasificación | 641.3/C74 |
| 100 ## - ASIENTO PRINCIPAL--NOMBRE PERSONAL | |
| Nombre personal | Contreras Jesús |
| 245 #0 - TITULO | |
| Título | Alimentación y Cultura |
| 250 ## - MENCION DE EDICION | |
| Mención de edición | 1a. |
| 260 ## - PUBLICACION, DISTRIBUCION, ETC. | |
| Lugar de publicación | Mexico D.F |
| Nombre del editor | Ed.AlfaOmega Grupo Editor |
| Fecha de publicación | 2002 |
| 300 ## - DESCRIPCION FISICA | |
| Páginas | 380 |
| 505 ## - NOTA DE CONTENIDO | |
| Nota de contenido | Un estado de la cuestión:Perspectivas antropológicas sobre la dieta. Preferencias y aversiones alimentarias:Perspectivas psicobiológicas sobre las preferencias y aversiones alimentarias. El gusto del catador:determinantes sociales y culturales. Los factores socioculturales de la alimentación:Los aspectos sociocccculturales de la nutrición. Las estructuras de lo culinario. Diferencias de género y de edad en el consumo familiar de alimentos. Actitudes de los adolescentes hacia la comida. Comportamientos alimentarios de los ancianos. Continuidades y transformaciones de los comportamientos alimentarios a traves de la historia |
| 650 ## - MATERIA--TERMINO TEMATICO | |
| Término temático | Alimentos y bebidas |
| 942 ## - CAMPOS ADICIONALES (KOHA) | |
| -- | LIB |
| Withdrawn status | Lost status | Damaged status | Not for loan | Home library | Current library | Shelving location | Date acquired | Source of acquisition | Cost, normal purchase price | Total Checkouts | Full call number | Barcode | Date last seen | Price effective from | Koha item type | Public note |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Biblioteca Especializada FIPA | Biblioteca Especializada FIPA | Cuarto Piso | 26/03/2007 | Donación | 85.00 | 641.3/C74 | FIPA2028 | 09/12/2024 | 09/12/2024 | Libro | Interno | |||||
| Biblioteca Especializada FIPA | Biblioteca Especializada FIPA | Cuarto Piso | 26/03/2007 | Donación | 15.00 | 641.3/C74 | FIPA2029 | 09/12/2024 | 09/12/2024 | Libro | Interno | |||||
| Biblioteca Especializada FIPA | Biblioteca Especializada FIPA | Cuarto Piso | 10/04/2007 | Donación | 120.00 | 641.3/C74 | FIPA2334 | 09/12/2024 | 09/12/2024 | Libro | Interno |